KAWAKAMI
REIKO

川上 玲子
TEPPAN-YAKI 10 GINZA / サービススタッフ
2017年入社

外国語を操る
期待の若手スタッフ!

外国人にも対応可能な
コミュニケーション能力

所属するTEPPAN-YAKI 10 GINZAはすごくオシャレで、高所得者層をターゲットにしている店舗です。私のような若い世代が普段の生活で利用するのはなかなか難しいような高級な飲食店ですが、そこで働くのは20代の若い社員が中心で、学びにあふれた日々を送っています。入社して特に成長できたと思う部分はコミュニケーション能力です。毎日異なるお客様が多数来店なさる環境で、楽しんでお食事をしていただくためのサービスを常に考えることで、自然と能力が伸びていきました。また、外国人のお客様も数多く来店なさるので、英語力の向上も感じますね。

魅力を見つけて即吸収!
先輩・後輩問わず得る学び

お世話になっている副社長やマスターをはじめ、すべての先輩社員が私の目標です。全員にそれぞれ違った魅力があって、常日頃から「取り入れたい!」と強く思う部分がたくさん見つかります。臨機応変な対応、お客様への接し方、お店作りの方法など……、挙げれば数えきれないくらいです。先輩たちを模倣して、技術やサービスを吸収しながら取り組んでいます。また先輩ばかりでなく、後輩社員から勉強できることも数多くありますね。入社3年目でまだまだ半人前の私ですが、周囲にいる人たちや現場での経験から学びを得て、もっともっと成長していきたいです!

まずは料理を食べてみて!
気づけば入社しているはず

採用選考中から、「楽しみながら仕事をしているんだな」と感じていましたが、入社してみたら、私が想像していた以上に楽しい会社でした(笑)。その一員となり、私も先輩たちと同じように仕事を楽しめています。尊敬できる先輩や素敵な同僚たちと一緒に働くことができて光栄ですし、自分の糧になっていると感じます。笑いながら楽しんで仕事がしたい、上を目指して成長していきたいという方は、ぜひ店舗にいらっしゃってください。お肉を食べたらあまりの美味しさに、気づいたら株式会社テン・スターズ・ダイニングに入社しているはずです!

エントリーは
こちら